Перловка с грибами — Рецепт приготовления в мультиварке. Это блюдо постное, но его не обязательно готовить натощак. Ну, во-первых, у перловой крупы просто сверхнизкий гликемический индекс. Во-вторых, калорийность перловки тоже отличная. И в-третьих, иногда просто я хочу разнообразия в гарнирах. Так что готовить будем исключительно в посте как четвертый пункт, причем не обязательный. Гарнир получается яркий и красивый, а если вы любите перловую крупу, то очень желанную. Гликемический индекс — средний, Калорийность — 98 ккал/100 г (ультранизкая) Этот рецепт можно использовать в любой мультиварке (я использовала мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
Ингредиенты для «Перловка с грибами— рецепт постного блюда для мультиварки»:
- Перловая крупа — 300 г
- Вода — 700мл
- Лук — 100г
- Морковь — 100г
- Болгарский перец — 100 г
- Грибы — 200г
- Растительное масло (2 столовые ложки) — 30 мл
- Специи — по вкусу
время приготовления: 37 минут
Порции: 7
Пищевая и энергетическая Ценность:
| Готовые блюда | |||
| ккал 1359,8 калорий |
белки 40,5 грамм |
жиры 25,4 грамма |
углеводы 245,7 грамма |
| Порции | |||
| ккал 194,3 калории |
белки 5,8 грамма |
жиры 3,6 грамма |
углеводы 35,1 грамма |
| 100г блюдо | |||
| ккал 89,5 калорий |
белки 2,7 грамма |
жиры 1,7 грамма |
углеводы 16,2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Вт
Основная программа: злаки (25 минут)
Дополнительная программа: Жарить (12 минут)
Рецепт «Перловка с грибами— рецепт постного блюда для мультиварки»:
Для комфортной кухни мы подготовим все продукты.
Мелко нарежьте лук, морковь и болгарский перец. Грибы нарезать ломтиками.
Отправляем в чашу масло, лук, перец, морковь и грибы: Режим «Жарка» 12 минут (Не забываем помешивать каждые 2-3 минуты)
Добавлять в воду и каши — режим «Крупы» 25 минут
Перловка с грибами — ГОТОВА!!!
Источник: povarenok.ru
