Картошка с чечевицей — Рецепт приготовления в мультиварке. Блюдо получается очень вкусным, сытным и с довольно приятными томатными нотками. Также из ингредиентов видно, что это блюдо очень постное, но готовить его в качестве гарнира в обычное время никто не запрещает кроме того, для курицы и мяса более чем подходит картошка с чечевицей. Кстати, в качестве дополнительных ингредиентов к этому рецепту очень хорошо подойдут: красный перец или/и баклажаны. В общем, рецепт достаточно открыт для ваших фантазий: просто, быстро и вкусно. Ну а те, кто постятся, они тоже постятся. Гликемический индекс — средний, Калорийность — 98 ккал/100 г (ультранизкая) Этот рецепт можно использовать в любой мультиварке (я использовала мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
Ингредиенты для «Картофель с чечевицей»:
- Картофель — 500г
- Чечевица (Красная) — 100 г
- Лук — 100г
- Морковь — 100г
- Растительное масло (2 столовые ложки) — 30 мл
- Помидоры черри (можно и обычные) — 100 г
- Паприка сладкая (3 гр) — 1 чайная ложка
- Вода — 300мл
время приготовления: 57 минут
Порций: 5
Пищевая и энергетическая Ценность:
| Готовые блюда | |||
| ккал 1040,8 калорий |
белки 38,6 г |
жиры 21,9 г |
углеводы 173,3 г |
| Порции | |||
| ккал 208,2 калории |
белки 7,7 г |
жиры 4,4 г |
углеводы 34,7 грамма |
| 100г блюдо | |||
| ккал 84,6 калорий |
белки 3,1 грамма |
жиры 1,8 г |
углеводы 14,1 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Вт
Основная программа: Крупы (25 минут)
Дополнительная программа: Готовить на медленном огне (20 минут)
Рецепт «Картофель с чечевицей»:
Для комфортной кухни мы подготовим все продукты.
Мелко нарежьте лук и морковь. Под нож также кладем помидоры (если это те самые черри, то четвертинками и половинками). Ну и картошка средними кусочками.
Отправляем в чашу масло, лук, помидоры и морковь: режим «Жарка» 12 минут (не забываем помешивать каждые 2-3 минуты)
Добавлять в воду и картошку — режим «Вымирание» 20 минут
Добавить паприку и чечевицу — Режим «Злаки» 25 минут.
Если чечевица мелкая, красная и потрескавшаяся, замачивать ее нельзя. В остальных случаях удобно было бы замачивать.. и можно увеличить время приготовления.
После окончания программы – посолить и поперчить.
Картошка с чечевицей — ГОТОВА!!!
Источник: povarenok.ru
