Творожная запеканка в мультиварке


Творожная запеканка в мультиваркеТак что милые девушки – готовим вместе творожную запеканку. А если у вас еще дома есть такая полезная вещь, как мультиварка, то приготовить творожную запеканку вам не составит большого труда. Ведь все, что вам понадобится – это замешать творог и переложить его в чашу мультиварки – затем умная машина все сделает за вас, вы только выставите нужный режим и через определенное время сможете всех звать за стол на чай с запеканкой.


Кстати, если ваши дети не любят творог – то творожная запеканка – это один из способов заставить деток кушать такой полезный творог. Так что не упускаем такой возможности.
Для приготовления запеканки вам понадобится:

  • творог – 1,5 – 2 кг.
  • манная крупа – 100-150 гр.
  • яйцо куриное – 4-5 шт.
  • соль – щепотка
  • сахар – 1-1,5 ст.
  • ванилин – щепотка
  • изюм – 150-200 гр.
ингредиенты для запеканки
  1. Приступаем к приготовлению. Как я уже сказала свыше, у нас есть дома мультиварка и нам для приготовления запеканки не придется затрачивать много времени. Так что вперед, замешиваем творог.
  2. Сначала творог хорошенько разминаем, можно это делать руками, добавив при этом щепотку соли. Далее в пышный творог вбиваем яйца.

     в пышный творог вбиваем яйца

  3. Сразу можно добавить манную крупу и сахар.

     добавляем манку и сахар

  4. Все хорошенько вымешиваем. Творог не должен быть сухой. Но в принципе, вы же добавляете яйца, если вам покажется, что масса слишком сухая – добавьте еще одно яйцо. Поверьте, яйца в творожной запеканке не помеха. Чем лучше вы замешаете творожную массу, тем вкуснее и пышнее у вас получится запеканка.
  5. Теперь добавим изюм. Изюм предварительно надо промыть в горячей воде.

    Теперь добавим изюм

  6. Теперь готовим форму из мультиварки. Смазываем е сливочным маслом. Масла не жалейте, увидите, так ваша запеканка будет еще вкуснее, как то масло придает ей необычный вкус.

    смазываем форму сливочным маслом

  7. Творожную массу укладываем в форму. Аккуратно, не задевая края кастрюли, рисуем вилкой узоры на твороге. Взбиваем яйцо и заливаем творог сверху.

    Творожную массу укладываем в форму. Аккуратно, не задевая края кастрюли, рисуем вилкой узоры на твороге

  8. Устанавливаем кастрюлю в мультиварку, включаем режим выпечка. Для запеканки понадобится в обычной духовке 30-35 минут, а в мультиварке 45-60 минут. Я просто поставила режим выпечка, там по умолчанию – 1 час, и благополучно забыла о том, что я что-то готовлю. Как всегда пошли на улицу гулять, а как только мы вернулись с прогулки, дома нас ждала ароматная выпечка.

    запиканка из творога готова

  9. Пока детки дружно мыли руки, я быстренько сверху посыпала запеканку сахарной пудрой.

    посыпаем запеканку сахарной пудрой

  10. А также украсила клубникой и мятой. Правда, потом пришлось каждому отдельно в тарелке делать такое украшение, но это уже были пустяки. Кстати, такая запеканка сочетается с клубникой и клубничным джемом. Если вы мало положили сахара внутрь – то джем все компенсирует.

    украшаем запеканку клубникой

  11. Разрезаем на порционные куски и наслаждаемся вкусом лета.

    Творожная запеканка в мультиварке

Приятного аппетита!  Если у Вас нет мультиварки, то творожную запеканку можно приготовить, вот по этому рецепту: http://interesnye-recepti.ru/tvorozhnaya-zapekanka

Алла Ильинская, для сайта Интересные рецепты.

Еще рецепты:

Комментарии

Оставить ответ

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *