Салат из зеленых помидоров на зиму

Салат из зеленых помидоров – отличная закуска, которая способна выручить при внезапном приходе гостей. Да и любой праздничный стол этот салат способен украсить, поскольку он получается очень красочный, аппетитный, немного сладковатый и очень вкусный. Сочетание соленых помидор, моркови и сладкого перца создает неповторимый вкус.

Салат из овощей и курицы по-китайски

Это рецепт очень необычного салата из овощей и курицы по-китайски– немножко острый и в то же время свежий, им можно насытиться несмотря на то что он легкий. Свежие овощи убирают остроту перца чили, а мясо курицы делают нежнее. Попробуйте – этот салат не сможет оставить вас равнодушными!

Цветная капуста по-корейски

Одно время была очень популярна морковка по-корейски, но потом она порядком поднадоела, и хозяюшки стали придумывать многие другие блюда по-корейски. Вот я и хочу предложить вам одно из таких – это цветная капуста по-корейски. Готовиться это блюдо довольно просто, ну а вкус – пальчики оближешь…

Закуска на Хэллоуин «Приведения»

При мысли об этом интересном и загадочном празднике «Хэллоуин» в голову сразу приходят черные и оранжевые краски, жуткие маски и различные страшилки. Благодаря этим ассоциациям и родился рецепт закуски «Приведения». Желтый сладкий перец и черные маслины отражают цветовое настроение праздника, а призраки из яичного белка нагоняют жутковатую атмосферу. Полумрак, фонарь из тыквы, капли кетчупа на …Читать дальше

Кабачковое лечо на зиму

Лечо – это овощное блюдо, которое пришло к нам из венгерской кухни, и заняло крепкие позиции в Восточной и Центральной Европе. Основными составляющими классического варианта лечо являются болгарский перец, помидоры и лук. Однако зачастую в лечо добавляют кабачки и баклажаны. Лечо является одним из наиболее популярных видов заготовок на зиму, а консервация домашнего лечо — …Читать дальше

Овощная змея из баклажан

Отдавая дань уважения хозяйке 2013 года – Водяной Змее решила приготовить пикантное овощное блюдо: Змейку из баклажан. Так как предпочтение в этом году отдается черному, синему и зелёному цветам, думаю, что я попала в точку с раскраской тела змеи.

Баклажаны, запеченные с фаршем и овощами под сыром «Павлиний хвост»

Очень люблю баклажаны и разные блюда из них. Поэтому по возможности стараюсь попробовать разные интересные рецепты из баклажан. Вот один из них: баклажаны, запеченные с фаршем и овощами под сыром «Павлиний хвост».

Консервированные баклажаны с болгарским перцем в пикантной томатной заливке

Овощное изобилие так и манит сделать очередную заготовочку на зимний период. Сезон массового созревания овощей не оставляет ни одну хозяйку равнодушной. Не возможно спокойно пройти мимо ломящихся от обилия овощей и фруктов рыночных рядов. Поэтому вполне понятно желание каждой женщины (и мужчины тоже) сделать как можно больше и разнообразней заготовок на зимний период. Сегодня приглашаю …Читать дальше

Домашнее лечо с томатами и морковью

Лето для домохозяек пролетает быстро, особенно вторая его половина, ведь нужно успеть переработать на зиму фрукты и овощи. К концу лета запасы в погребах увеличиваются в геометрической прогрессии, только закрутишь баночки с огурчиками, а тут уж тебя помидоры поджидают. Замаринуешь помидорки, но и перчик сладкий давно уж ждет своей очереди. Чтобы из него приготовить такого …Читать дальше