Если вы любитель или любительница новых кулинарных ощущений, то салат с киви вам понравится обязательно, настолько необычен и непривычен его вкус, сочность же салата вызывает удивленное наслаждение, именно так.
В кулинарии в «шубу одевать» можно не только соленую сельдь, салат курица под шубой будет не менее оригинальным. Вкусный, достаточно сытный салат, для приготовления которого всегда есть необходимые ингредиенты. К мясу курицы подходят практически все продукты, оно хорошо сочетается с овощами, грибами, фруктами, зеленью и поэтому салаты с домашней птицей обновлять можно постоянно, тут все …Читать дальше
С точки зрения кулинарии кальмар, как продукт питания, очень интересен и полезен, но, как говорится, его нужно только правильно приготовить, а блюда из него и правда получаются шикарные. Посудите сами: кальмаров можно нафаршировать, запечь в сливках, потушить с овощами, приготовить из тушек салат или котлеты, а кальмары в томатном соусе, ммм… настоящее вкуснотеево! Попробуйте приготовить …Читать дальше
Время подкрадывается не заметно. Не успеешь оглянуться как уже Новый год впереди. Надо заранее продумать праздничное меню! Не правда ли! И конечно же, каждой хозяйке хочется удивить и порадовать своих гостей и близких.
Новый год принято встречать в кругу семьи, и каждая хозяйка заранее старается продумать свой праздничный стол. Практически обязательным блюдом на новогоднем столе являются всевозможные салаты. Они могут быть овощными, фруктовыми, мясными и смешанными. И тут уж каждый выбирает, что ему ближе.
Зеленые помидоры идеально подходят для маринования, но и не только их еще можно солить и делать салат на зиму. Кстати именно этот вид консервирования разрушает салонин (ядовитый гликозид), который содержится в них.
Салат из зеленых помидоров – отличная закуска, которая способна выручить при внезапном приходе гостей. Да и любой праздничный стол этот салат способен украсить, поскольку он получается очень красочный, аппетитный, немного сладковатый и очень вкусный. Сочетание соленых помидор, моркови и сладкого перца создает неповторимый вкус.
Зимой нас часто выручают всевозможные заготовки из фруктов и овощей. Варенья, соленья, маринады – все наши летние труды яркие, аппетитные, вкусные, такие и не стыдно, как говорится, на стол подать, похвастаться своим умением и кулинарным талантом. Например, салат из баклажанов, чем не праздничное блюдо?
Одно время была очень популярна морковка по-корейски, но потом она порядком поднадоела, и хозяюшки стали придумывать многие другие блюда по-корейски. Вот я и хочу предложить вам одно из таких – это цветная капуста по-корейски. Готовиться это блюдо довольно просто, ну а вкус – пальчики оближешь…
Лечо – это овощное блюдо, которое пришло к нам из венгерской кухни, и заняло крепкие позиции в Восточной и Центральной Европе. Основными составляющими классического варианта лечо являются болгарский перец, помидоры и лук. Однако зачастую в лечо добавляют кабачки и баклажаны. Лечо является одним из наиболее популярных видов заготовок на зиму, а консервация домашнего лечо — …Читать дальше