Кабачковое варенье с виноградным соком

Из кабачков варят  варенье  с разными вкусами в зависимости от добавок, например  с апельсиновыми корочками или кабачковое варенье с ананасами. А я хочу предложить приготовить кабачковое варенье с виноградным соком. Такое варенье я попробовала приготовить в  первый раз, его можно даже назвать кабачковым джемом, а не вареньем. По вкусу напоминает  варенье из яблок. Получилось очень …Читать дальше

Кабачковое лечо на зиму

Лечо – это овощное блюдо, которое пришло к нам из венгерской кухни, и заняло крепкие позиции в Восточной и Центральной Европе. Основными составляющими классического варианта лечо являются болгарский перец, помидоры и лук. Однако зачастую в лечо добавляют кабачки и баклажаны. Лечо является одним из наиболее популярных видов заготовок на зиму, а консервация домашнего лечо — …Читать дальше

Сендвичи из кабачков с фаршем

Лето – это пора, которая просто обязывает наполнять организм витаминами. Один из кладезей этих витаминов – это кабачок, однако блюд, которые мы готовим из этого овоща мало, можно на пальцах перечесть. Поэтому я хочу предложить еще один оригинальный рецепт – сендвичи из кабачков. Готовить его не сложно, но блюдо это очень вкусное и не менее …Читать дальше

Варенье из кабачков с ананасовым вкусом

Варенье из кабачков с ананасовым соком вполне можно принять за натуральный продукт из настоящих ананасов, до того кусочки кабачков напоминают экзотический фрукт. Оно обладает изумительным, изысканным вкусом. Редко у кого можно встретить такой лакомый десерт, вот поэтому пока варенье из кабачков в домашней кулинарии считается сладким деликатесом. А ведь приготовить его очень просто!