Закуска «Змея»

В новогоднюю ночь на праздничном столе появляется большое количество вкусностей из разнообразных салатов, праздничных закусок и мясных блюд. Такая уж традиция. Еще до недавних пор этими вкусностями выступали классические салаты типа «Оливье», «Селедка под шубой», бутерброды и отбивные. Но сегодня обычаи немного изменились: теперь каждая хозяйка стремится удивить свое семейство своим кулинарным мастерством, предпочитая приготовить …Читать дальше

Маринованный сыр для закусок и салатов

Поклонники сыра придут в неописуемый восторг и потеряют голову от удовольствия, если хотя бы раз попробуют маринованный сыр. Помните, как мультяшный грызун Рокки при виде сырного кусочка забывал обо всем на свете? Так и истинные любители сыра полюбят этот продукт еще больше за пикантность вкуса, оригинальность рецепта и простоту приготовления, даже не сомневайтесь. Ведь настоящий …Читать дальше

Салат с киви «Сочнее не бывает»

Если вы любитель или любительница новых кулинарных ощущений, то салат с киви вам понравится обязательно, настолько необычен и непривычен его вкус, сочность же салата вызывает удивленное наслаждение, именно так.

Кальмары в томатном соусе

С точки зрения кулинарии кальмар, как продукт питания, очень интересен и полезен, но, как говорится, его нужно только правильно приготовить, а блюда из него и правда получаются шикарные. Посудите сами: кальмаров можно нафаршировать, запечь в сливках, потушить с овощами, приготовить из тушек салат или котлеты, а кальмары в томатном соусе, ммм… настоящее вкуснотеево! Попробуйте приготовить …Читать дальше

Чимчи — капуста по-корейски

Чимчи(кимчи)- это засоленная капуста, которая заправлена по-корейски. Эту капусту можно подавать к любым, ну или практически к любым блюдам, как соленье или как салат.

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Салат Цезарь с курицей и сухариками самая распространенная закуска, так как сочетает в себе все: и простоту приготовления и отменные вкусовые качества. Чем он хорош? Тем, что готовить его легко и даже очень увлекательно: вот где кулинарная фантазия бьет через край! Что может быть проще: брать любимые продукты в любом сочетании и заправлять разными соусами.

Соленые зеленые помидоры

Зеленые помидоры идеально подходят для маринования, но и не только их еще можно солить и делать салат на зиму. Кстати именно этот вид консервирования разрушает салонин (ядовитый гликозид), который содержится в них.