«Стожки» из фарша и картофеля

Стожки из фарша и картофеля

Парой не знаешь чем же порадовать и как вкусно накормить свою семью. Вот недавно попал в мою коллекцию такой рецепт: стожки из картофеля и фарша. Моя семья от такого рецепта была в восторге. Сытно, вкусно и просто. Попробуйте и вы.


Для приготовления «Стожков» на 4 порции потребуется:

  • Картофель-500гр
  • Морковь- 1шт
  • Лук-100гр
  • Яйцо-1шт
  • Майнез-50гр
  • Фарш-300гр
  • Перец
  • Соль
  • Сыр -100гр
  • Растительное масло на смазывания противня

Как приготовить «Стожки» из фарша и картофеля:

Лук чистим, мелко режим , можно при желании перемолоть на мясорубке и перемешиваем с фаршем, добавляем соль, перец, яйцо.

Противень смазываем растительным маслом Выкладываем на противень небольшими лепешками приготовленный фарш.

Натираем на крупной терке картофель, морковь, сыр.

Готовим заливку из одного яйца и майонеза, солим и тщательно вымешиваем.

Заливку соединяем с картофелем.

Выкладываем сверху на фарш морковь.

Затем картофель, формируем в виде стожков.

Ставим в разогретую духовку примерно на 30 минут, доводим до готовности. Сверху посыпаем сыром и опять отправляем в духовку на пять минут.

Стожки из фарша готовы, подаем с салатом, приятного аппетита!

Стожки из фарша и картофеля


Еще рецепты:

Комментарии

  1. Хочу поблагодарить за действительно вкусный рецепт, всё получилось с первого раза и это блюдо стало теперь одним из наших любимых в семье!

    1. Елена спасибо большое за благодарность. Мне очень приятно, что рецепт пришелся вам по вкусу.

  2. Подскажите пожалуйста в фарш нужно яйцо добавлять или нет, на фото есть а в описании нет.

Оставить ответ

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *