Салат с киви «Сочнее не бывает»

Салат с киви Если вы любитель или любительница новых кулинарных ощущений, то салат с киви вам понравится обязательно, настолько необычен и непривычен его вкус, сочность же салата вызывает удивленное наслаждение, именно так.



Признание не только в медицине, но и в кулинарии киви получило давно, причем вполне заслуженно. Мы часто, рассказывая что-то о том или ином фрукте, овоще или ягоде, определяем его как витаминную бомбу, киви так же попадает под это определение.
Этот экзотический плод собрал в себя абсолютно все, что идет только на пользу нашему организму: огромное содержание витамина С, содержание клетчатки, железа, магния, фосфора, калия и других микроэлементов и минеральных солей.
Об упадке сил, плохом самочувствии и настроении, раздражительности и агрессии можно забыть, если каждый день съедать, хотя бы один пушистый плод, причем кушать его можно прямо с тонкой кожицей.
Кулинары любой страны с удовольствием готовят из киви напитки, десерты, рецепт которого можно посмотреть здесь, маринуют с кусочками этого фрукта мясо и добавляют в салаты, вкус всех блюд незабываем, сочный и свежий.
Салат с киви – рецепт приготовления.

Ингредиенты:

  • Киви – 2 крупных плода
  • Яйцо – 3 шт.
  • Чесночная долька
  • Морковь небольшого размера – 1 шт.
  • Сыр твердого сорта – 190 г
  • Майонез – средняя упаковка (180 г)

Как приготовить салат с киви:
Отварить морковь и яйца, очистить от кожуры и скорлупы. Кстати, морковь станет более приятной на вкус и мягкой, если во время варки в кипяток бросить пару кубиков сахара.
Далее все продукты нарезать кубиками.
Яйца.
Салат с киви

Сыр. Кстати, если в вашем холодильнике есть сыр мягкого сорта, он так же подойдет для салата, вкус которого станет нежнее, но такой сыр, не всегда, удобно резать или тереть на терке, поэтому стоит его слегка подморозить и проблема нарезки будет решена.

Морковь – разрезается на пластины, далее — на широкую соломку и каждая режется на кубики.
Салат с киви
Очищенные плоды киви.
Салат с киви
Соединить ингредиенты в салатнике, добавить тертый на мелкой терке чеснок.
Салат с киви
Добавить майонез, не обязательно выдавливать всю пачку в салат, можно лишь слегка его приправить, в любом случае салат с киви будет сочным за счет фрукта.
Салат с киви

Далее перемешать нарезанные продукты с заправкой.
Салат с киви

Положить на плоскую тарелочку салатные листья (при желании), на них выложить горочкой салат и украсить ломтиками из киви.
Салат с киви

В заключение можно добавить то, что отсутствие соли в салате незаметно, так как майонез и сыр содержат в себе эту специю, а избыток соли, как известно, плохо отражается на нашем самочувствии.
И единственное, на что стоит обратить внимание при приготовлении любого салата с киви: аллергики должны быть осторожны, так как киви может вызвать аллергию. Так же не стоит злоупотреблять этим фруктом пожилым людям и маленьким детишкам. В целом же особых противопоказаний употребления киви нет.

 

 

Еще рецепты:

Вам также могут понравиться

Комментарии

  1. Салат из киви приготовила для мужа, ему очень понравилось, а сама я не ем салаты с майонезом.

Оставить ответ

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *