Мужчины, подарите девушке цветы! В этом рецепте с фото я расскажу вам, как порадовать свою вторую половину и подарить необычный салатный букет на 8 марта. В основе салата всем знакомый и уже полюбившийся салат «Мимоза». Вы можете его конечно немного изменить, например вместо сардин в масле добавить сардины в томате, как в этом салате:»Салат «Мимоза» с сардинами в томате«. Все на ваш вкус и усмотрение.
Салат на 8 марта с весенними цветами — рецепт с пошаговым фото
Для этого потребуется совсем небольшой набор ингредиентов, а именно:
- сардины в масле – 1 баночка
- яйцо – 2-4 шт.
- лук – 2 шт.
- картофель – 4 шт.
- твердый сыр – 120 гр.
- морковь – 2 шт. (или 1 большая)
- майонез
- болгарский перец и петрушка для украшения.
Приготовление салата «Мимоза»:
Для начала надо отварить морковь, картофель и яйца до готовности. Очистить их и натереть на мелкой терке в отдельные емкости. Да, яйца надо разделить на белки и желтки и натереть отдельно. Лук нарежем кубиками и зальем горячей водой. Нам надо, что бы он утратил горечь.
Теперь приступаем непосредственно к приготовлению салата. Лучше брать тарелочку с углублением. Выкладывать все ингредиенты будем слоями. Первым слоем идет сардина. Открываем баночку и выливаем все ее содержимое в тарелку. Аккуратно вилочкой разминаем консервы и распределяем равномерно по тарелке.
Далее посыпаем тертыми белками и слегка смазываем майонезом.
Теперь настал черед слоя моркови, и наверх выкладываем лук, который предварительно отбросили на дуршлаг.
Затем выкладываем картофель. Его можно немного подсолить. И смазываем майонезом. Аккуратно промазываем со всех сторон, что бы не было видно слоев салата.
Теперь настал черед последних двух слоев. Посыпаем тертым сыром и желтком. Есть одно замечание, если будете брать маленькую тарелочку, то вполне подойдет и два яйца (вернее желтка), а если немного больше, то лучше отварите 4 шт.
Начинаем украшать салат. Для цветов я взяла два вида перца – желтый и красный. Нарезала кусочками и выложила на блюде цветки. Как вы ведете – это совсем не сложно.
Сердцевину тоже выкладываем перцем. Только для желтого цветка используем красный перец и наоборот. Основание букета выкладываем петрушкой. Вот и получился салат на 8 марта с красивыми цветами. Я думаю, женская половина будет рада такому букету. Приятно удивите ее! Приятного аппетита!
На нашем сайте есть другой салат к 8 марта с тюльпанами, рецепт приготовления смотрите здесь.
