Салат «Маска» — рецепт с фото

Салат МаскаНовогодние праздники у нас  с самого детства ассоциируются с яркими впечатлениями, весельем, огнями, вкусными блюдами: например с курицей запеченной с яблоками, рецепт которой здесь, шампанскими винами ну и, безусловно, маскарадом. Однако немного повзрослев, мы не всегда хотим надевать маски, а вот маскарада по-прежнему хочется, поэтому можно приготовить на Новый год загадочный и немножко таинственный салат под названием «Маска».


Название этого салата полностью соответствует форме и виду, благодаря чему салат Маска способен великолепно украсить любой праздничный стол, а гости обязательно попросят рецепт, что же касается детей, то они останутся в восторге. Салат Маска, немного напоминает вкус салата «под шубой»,  рецепт которого здесь, но все же этот салат видоизменен и более оригинален.

Салат «Маска» — рецепт с пошаговым фото:

Ингредиенты:

  • Картофель отварной (в мундире) – 3 шт.;
  • Вареная морковь – 2 шт.;
  • Вареная свекла – 2 шт.;
  • Сельдь – 200 гр.;
  • Лук-1головка;
  • Майонез – 150 г.

Приготовление:

Первоначально нужно взять большое блюдо и поставить на него два маленьких пластиковых стаканчика или рюмочки. Вокруг этих стаканчиков в дальнейшем мы будем выкладывать салат, слоями придавая ему нужную форму маски, нужно помнить, что каждый слой нужно хорошенько смазывать майонезом, чтобы наш салат получился не только красивым, но и вкусным.

Когда основу маски мы сделали можно приступать к приготовлению самого салата. Для этого нужно все отваренные овощи потереть на крупной терке (только обязательно в разных емкостях, чтобы свекла не окрасила картофель и морковь). Сельдь нужно отделить от косточек, нарезать небольшими кусочками, ну и лук с грибочками также мелко порезать.

Когда все ингредиенты мы подготовили, можно выкладывать маску. Сначала выкладываем сельдь, предварительно нужно её перемешать с луком, затем выкладываем грибы. Картофель нужно в отдельной тарелке перемешать с майонезом и выложить сверху на грибы.

Последний слой должен получиться двухцветным, для этого снизу нужно выложить свеклу, а сверху морковь. Вот практически и все, осталось убрать пластиковые стаканчики и украсить салат маска узором из майонеза.

Салат Маска

Вас может также заинтересует другой новогодний салат   «С Новым годом» рецепт которого можно прочитать здесь. Этот салат с новогодним рисунком покорит ваших гостей.


Еще рецепты:

Оставить ответ

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *