Салат «Козел в огороде» с чипсами

украшаем чипсамиТакое неординарное название салат получил за счет компонентов, что входят в состав салата. Ведь в салате собран почти весь огород. Салат «Козел в огороде» с чипсами любимый многими, его можно готовить и летом и зимой. Вот только зимой он пахнет по-особому.  Этот салат также будет актуален  для праздничного новогоднего стола. Порадуйте символ года «Козла» тем, что он любит!

Салат «Козел в огороде» с чипсами — рецепт с пошаговым фото

Вариаций этого салата предостаточно, предлагаю попробовать этот вариант. Приготовить его очень легко. Салат можно включить в серию быстрых салатов, под названием «гости на пороге». И так, приступаем к работе. Для начала подготовим компоненты для салата «Козел в огороде».

Для этого нам потребуются:

  • пекинская капуста – 1 шт.
  • зеленый огурец – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • банка консервированной кукурузы – 1шт.
  • колбаса или балык – 250-300 гр.
  • майонез – по вкусу
  • чипсы круглой формы для украшения.

ингредиенты для салата

Приготовление салата

Начинаем готовить салат с нарезки овощей. Все нарезанные ингредиенты выкладываем в большую тарелку. Смешивать все компоненты будем только за обеденным столом.  Мелко шинкуем капусту. Чем мельче вы ее нарежете, тем вкуснее она будет в салате.
режем капусту
Также мелко шинкуем огурец, желательно нарезать его тонкой соломкой. Так же тонко нарезаем и колбаску. Морковь предварительно очищаем и натираем на терке для корейской морковки. Морковь лучше брать большую и сочную.
режем морковь огурцы и колбасу
Осталось добавить консервированную кукурузу…
добавляем кукурузу
… и в центр добавить майонез. Майонез можно взять с низким процентом жирности или же приготовить его самим,  например по этому рецепту.
Как вы видите, каждый компонент на тарелке насыпан отдельно горкой.
украшаем чипсами
Салат по кругу тарелки украшаем чипсами, но это по желанию.  Уже за столом с помощью двух вилок или ложки и вилки перемешиваем салат.  Вот и все, салат готов. Потратьте  на приготовление этого салата совсем немного времени и получите  в итоге красивый и яркий салат «Козел в огороде»!  Приятного аппетита! Возможно вам также придется по вкусу,  легкий  салат «Ажур», который готовится без майонеза.

Еще рецепты:

Комментарии

  1. Название конечно не очень, а на вид вполне съедобно, я бы заменил кукурузу на зеленый горошек, так как не очень люблю кукурузу, морковку лучше бы конечно по корейски. Одним словом я тут уже новый рецепт составил)

    1. Это уже на Ваше усмотрение, а название салата не мной придумано и если его видоизменять — это уже будет другой салат.

Оставить ответ

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *