23 февраля считается Днем защитника Отечества и позволяет женщинам поздравить своих мужчин, ведь именно они являются примером мужества и сильной половиной человечества. Конечно же, помимо каких-то материальных подарков необходимо обязательно порадовать своих любимых торжественным столом, в меню которого должны присутствовать салаты, символизирующие данный народный праздник мужчин.
Одним из праздничных блюд на 23 февраля может стать салат «Танк». С помощью пошаговых фото и детальной информации далее раскроем рецепт и опишем, как именно его приготовить.
Ингредиенты:
- 2 моркови среднего размера;
- 3 картофелины (крупные);
- 5 яиц;
- 1 репчатый лук;
- 5 соленых огурцов;
- 1 свекла;
- 200-300 грамм майонеза;
- 1 столовая ложка столового уксуса;
- горошек консервированный – для украшения;
- соль – по вкусу.
Приготовление салата к 23 февраля «Танк»:
- Отвариваем овощи: морковь и картофель – 20 минут, свеклу – около часа; яйца – 7 минут. Далее их остуживаем с помощью холодной воды, чтобы они хорошо очищались. Снимаем ножом несъедобную кожицу с репчатого лука и приготовленных овощей, удаляем скорлупу с куриных яиц, обдаем кипяченой водой соленые огурцы.
- Головку репчатого лука мелко нарезаем на разделочной доске, после чего отправляем его в небольшую салатницу, покрываем водой и добавляем столовый уксус. Отставляем емкость в сторону и занимаемся другими продуктами.
- Отделяем желтки от белков и последние откладываем для заключительного слоя салата.
- На тарелку, выбранную для салата «Танк» натираем на крупной терке картофель и желтки.
- Распределяем массу по желаемому периметру и смазываем ее майонезом. Можно также данные ингредиенты немного посолить. Небольшими кубиками на разделочной доске нарезаем соленые огурцы.
- Натираем на крупной терке морковь.
- Равномерно распределяем ее по последнему слою будущего салата «Танк», при желании солим и смазываем майонезом. Сливаем воду с лука, размещаем по периметру блюда, при необходимости используем соль, наносим майонез. В отдельной емкости натираем на крупной терке белки яиц и аккуратно распределяем их по всей получившейся горке уже задействованных ингредиентов.
- Теперь включаем фантазию и из свеклы вырезаем детали танка: колеса, крышку, основу, звезду, дуло, полоски для формирования гусеничной ленты.
- Бронированную боевую машину можно также сделать из других продуктов, например маслин. Выкладываем танк в центр салата, из горошка формируем цифру 23.
Надеемся, мужчины по достоинству оценят ваш труд и будут приятно удивлены свежестью салата «Танк».
Это для танкистов))) А мой в десанте служил… придется парашют на салатике рисовать))
Да парашют бы наверное оригинально смотрелся бы на салате!