Салат к 23 февраля «Танк»

23 февраля считается Днем защитника Отечества и позволяет женщинам поздравить своих мужчин, ведь именно они являются примером мужества и сильной половиной человечества. Конечно же, помимо каких-то материальных подарков необходимо обязательно порадовать своих любимых торжественным столом, в меню которого должны присутствовать салаты, символизирующие данный народный праздник мужчин.

Одним из праздничных блюд на 23 февраля может стать салат «Танк». С помощью пошаговых фото и детальной информации далее раскроем рецепт и опишем, как именно его приготовить.

Ингредиенты:

2 моркови среднего размера;
3 картофелины (крупные);
5 яиц;
1 репчатый лук;
5 соленых огурцов;
1 свекла;
200-300 грамм майонеза;
1 столовая ложка столового уксуса;
горошек консервированный – для украшения;
соль – по вкусу.

Приготовление салата к 23 февраля «Танк»:

Отвариваем овощи: морковь и картофель – 20 минут, свеклу – около часа; яйца – 7 минут. Далее их остуживаем с помощью холодной воды, чтобы они хорошо очищались. Снимаем ножом несъедобную кожицу с репчатого лука и приготовленных овощей, удаляем скорлупу с куриных яиц, обдаем кипяченой водой соленые огурцы.
Головку репчатого лука мелко нарезаем на разделочной доске, после чего отправляем его в небольшую салатницу, покрываем водой и добавляем столовый уксус. Отставляем емкость в сторону и занимаемся другими продуктами.
Отделяем желтки от белков и последние откладываем для заключительного слоя салата.
На тарелку, выбранную для салата «Танк» натираем на крупной терке картофель и желтки.
Распределяем массу по желаемому периметру и смазываем ее майонезом. Можно также данные ингредиенты немного посолить. Небольшими кубиками на разделочной доске нарезаем соленые огурцы.
Натираем на крупной терке морковь.
Равномерно распределяем ее по последнему слою будущего салата «Танк», при желании солим и смазываем майонезом. Сливаем воду с лука, размещаем по периметру блюда, при необходимости используем соль, наносим майонез. В отдельной емкости натираем на крупной терке белки яиц и аккуратно распределяем их по всей получившейся горке уже задействованных ингредиентов.
Теперь включаем фантазию и из свеклы вырезаем детали танка: колеса, крышку, основу, звезду, дуло, полоски для формирования гусеничной ленты.
Бронированную боевую машину можно также сделать из других продуктов, например маслин. Выкладываем танк в центр салата, из горошка формируем цифру 23.