Салат «Футбольный мяч» с тунцом — рецепт с фото

Салат футбольный мяч – это замечательный пример оригинального и праздничного салата. Этим салатом можно поздравить, мужа, который любит футбол либо сына, который пришел с тренировки. Поскольку именно этот салат доставит массу положительных эмоций каждому футбольному фанату. Для салата понадобится совсем простые продукты, хотя вы можете, что-то чем-то заменить на ваш вкус, а воспользоваться только идеей украшения салата.

Ингредиенты для салата футбольный мяч:

• Тунец консервированный – 1-2 банки;
• Картофель – 300гр;
• Сыр – 150гр;
• Свежий огурец – 350гр;
• Яйца – 4шт;
• Лук порея 1 стебель или репчатый лук — 2шт;
• Сметана – 4-6 столовых ложек;
• Майонез – 4-6 столовых ложек;
• Маслины без косточек – одна банка;
• соль – по вкусу.

Как приготовить салат в виде футбольного мяча:

Консервированный тунец слить, чтобы масло и сок ушли, затем размять рыбу вилкой до образования однородной массы.

Огурец нарезать небольшими кубиками, если кожура грубая, огурец можно предварительно очистить от кожуры. Картофель предварительно отварить в мундире, остудить, потом очистить и натереть на крупной терке или порезать такими же кубиками, в общем как вы больше любите.

Яйца нужно, как и картофель предварительно отварить, отделить желтки от белков и также натереть, или мелко порезать. Лук почистить, меленько нарезать кольцами, если это порей. Если или репчатый нарезать полукольцами. Кстати репчатый лучше ошпарить кипятком, чтобы он был мягче и нежнее.

Сыр натереть терке с мелкими отверстиями.

Все вышеперечисленные ингредиенты рыбу, картофель, желтки яиц (белки нужно оставить для украшения), сыр, огурец и лук тщательно перемешать, но не сильно энергично, так чтобы не получилась каша. Майонез и сметану нужно смешать и добавить соль.

Далее салат заправляем сметано майонезной заправкой и выкладываем в форме полукруга на плоскую тарелку, сверху салат посыпаем натертыми яичными белками, так чтобы получилась однородная белая поверхность полукруга.

Из предварительно нарезанных тонкими ломтиками черных маслин на белой поверхности выкладываем шестиугольники. Последним штрихом, создающим впечатление травы на футбольном поле, будет украшение мяча по кругу нарезанной зеленью.

Советы:

В салате огурцы можно заменить помидорами, а вместо тунца использовать курицу. Все на ваше усмотрение и на ваш вкус.

Салат в виде футбольного мяча можно украсить любой салат, который по вкусу вашим родным и вам. Вот например салат береза, можно также выложить в форме мяча.

Еще рецепты: