Салат «Дамский каприз» в 2 вариантах

салат Дамский капризВ преддверии Женского дня хочется порадовать не только себя, но и дорогих гостей изысканными салатами, в которых будет изюминка. Так как женщинам больше нравятся сладкие блюда, то и в салат можно добавить сладость в виде чернослива или ананаса. Такие ингредиенты обогащают закуску новыми вкусовыми оттенками и делают её по-настоящему «дамской». Приготовьте салат «Дамский каприз» в двух вариантах и подайте их в креманках, или бокалах. Украсить салат можно розочками из огурцов и плавленого сыра, а также листиками петрушки. Такую закуску предпочтительно подавать порционно, каждому гостю достанется индивидуально оформленный салат, который превосходно смотрится в прозрачном бокале.

Салат «Дамский каприз» с вяленым черносливом и курицей

Ингредиенты для салата:

  • 100-150 отварного куриного филе;
  • 100 гр. вяленого чернослива;
  • 1 свежий огурец среднего размера;
  • 2 сваренных куриных яйца;
  • майонез (30-40% жирности);
  • соль морская;
  • 100гр. грецких орех;
  • зелень укропа для украшения.

Как приготовить нежный салат «Дамский каприз» с черносливом и курицей:

  • Заранее отвариваем филе, для салата подойдет и куриная грудка. Когда филе курицы остынет нарезаем её соломкой.
  • Яйца также нужно отварить, потом залить холодной водой, а после этого очистить и натереть на терке.
  • Чернослив заливаем теплой водой, даем немного постоять до его размягчения, рубим на небольшие кусочки
  • Огурец промываем, а потом тонко режем соломкой.
  • Грецкие орехи рубим ножом на небольшие кусочки. Не следует слишком мелко измельчать орехи, чтобы можно было почувствовать их в салате, так будет вкуснее.
  • Теперь выкладываем салат слоями в прозрачный бокал или креманку, промазывая каждый слой нежирным майонезом, а также присыпая морской солью.
  • Собираем салат в такой последовательности:
  • 1 слой – чернослив;
    первый слой чернослив
  • 2 слой – курица;
  • 3 слой – огурец;
    выкладываем огурец
  • 4 слой – яйца;
    выкладываем яйца
  • 5 слой – орехи грецкие.
    посыпаем грецким орехом
  • Верх «дамского» салата украшаем веточками укропа и розочкой из тонкого ломтика огурца.
    салат Дамский каприз
  • Салат для дам «Дамский каприз» готов. Нежный, слегка сладковатый вкус этой закуски по достоинству оценят представительницы прекрасного пола. Так что если вы хотите приготовить вкусную новинку для праздничного стола, воспользуйтесь предложенным рецептом.
    салат дамский каприз в бокале

Салат «Дамский» с курицей и ананасом

Ингредиенты:

  • 200-210 гр. куриного филе;
  • 150-180 гр. консервированных ананасов;
  • 75-85 гр. твердого сыра «Российского» или «Голландского»;
  • пара зубочков чеснока;
  • майонез средней жирности;
  • соль морская;
  • черный перец свежемолотый;
  • несколько ломтиков плавленого сыра,
  • зелень петрушки для украшения.

Как приготовить изысканный салат «Дамский» с курицей и ананасом:

  • Куриное филе отвариваем до готового состояния, сливаем с него воду и охлаждаем. Нарезаем мясо в виде кубиков или соломки, как больше нравится.
  • Из банки с ананасами сливаем сироп, после этого нарезаем кольца кубиками или же в виде соломки.
    Твердый сыр измельчаем при помощи крупной терки.
  • Дольки чеснока очищаем от шелухи, промываем, а потом измельчаем их при помощи пресса или же мелко рубим ножом.
  • Далее выкладываем в миску нарезанное куриное мясо, консервированные ананасы, сыр, а также чеснок.
  • Добавляем в салат майонез и аккуратно перемешиваем его. По вкусу добавляем морскую соль вместе со свежемолотым перцем.
    в салат добавляем майонез
  • Теперь выкладываем наш салат в прозрачную креманку.
  • Разрезаем ломтики плавленого сыра на полосочки шириной примерно 2 см, формируем из них розочки.
  • Размещаем розочки на поверхности салата, слегка вдавливая их для устойчивости.
  • Украшаем закуску веточками петрушки, которые размещаем возле сырных розочек.
  • Вот такой красивый «Дамский» салат у нас получился. Такая закуска будет великолепно смотреться на вашем столе, а ее вкус приятно удивит многих. Готовьте и наслаждайтесь этим салатом. Приятного аппетита!
    салат с курицей и ананасом

Еще рецепты:

Комментарии

  1. Больше предпочитаю сочетание курицы и чернослива, а вот курицу с ананасом, напротив, недолюбливаю. Поэтому больше понравился «Дамский каприз»!

  2. Очень понравился ваш рецепт салатика ананасового, я в своём использовала только три ингредиента, курица, ананас и яйцо, а в вашем варианте их больше и салат получается более вкусный и роскошный!

Оставить ответ

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *