Пицца на сковороде с сосисками и сыром на скорую руку

пицца на сковородеСуществует мнение, что в рецепте приготовления пиццы требуется использовать специальную муку и дрожжи. Выпекать пиццу следует непременно в духовке при определенной температуре. Но для того и существуют правила чтобы их нарушать.

«Пицца на скорую руку» готовится не в духовке, а жарится на сковороде и ничуть не уступает своими вкусовыми качествами. Пицца получается очень нежная и сочная. И самое замечательное в рецепте такой пиццы то, что  он очень прост и не требует особых финансовых затрат.


Пицца на сковороде с сосисками — рецепт с пошаговым фото

Ингредиенты для пиццы:

пицца на сковороде

  • Мука пшеничная 5 ст.л.,
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Майонез или сметана 5 ст.л.,
  • Кетчуп 3 ст.л.,
  • Сосиски маленькие 5 шт.,
  • Ананас, консервированный кусочками 100 гр.,
  • Твердый сыр 100 гр.,

Приготовление пиццы на сковороде:

  1. Стоит отметить, что в качестве начинки для пиццы можно использовать разнообразные продукты на ваш вкус. пицца на сковороде
  2. Займемся приготовлением теста. Для этого в пиалу разбиваем яйцо, взбиваем его вилкой и добавляем майонез. Все тщательно перемешиваем.

    пицца на сковороде

  3. Затем добавляем пшеничную муку.

    пицца на сковороде

  4. Замешиваем тесто. Тесто для пиццы должно получиться жидким.

    пицца на сковороде

  5. Нарезаем тонко сосиски и трем на крупной терке сыр.

    пицца на сковороде

  6. Берем сковороду и наливаем на нее тесто. Сковороду лучше брать предназначенную для жарки тонких блинчиков.

    пицца на сковороде

  7. Смазываем тесто сверху кетчупом. Совет по приготовлению: если вы располагаете временем, то вместо кетчупа можно приготовить соус. Для этого следует взять небольшую луковицу, порезать ее полукольцами и поджарить до готовности на подсолнечном масле. Затем добавить ? стакана томатного сока или 2 ст.л. томатной пасты и потушить лук в течение 5 мин., добавить соль и сахар по вкусу. С таким соусом пицца получается намного вкуснее.

    пицца на сковороде

  8. Сверху выкладываем начинку из порезанных сосисок и ананаса.

    пицца на сковороде

  9. Полностью засыпаем пиццу тертым сыром. Накрываем крышкой и ставим на медленный огонь жариться. Ф пицца на сковороде
  10. Время от времени поглядываем на пиццу. Если низ поджарился, а сыр расплавился, то пицца готова. Снимаем с огня и можно подавать к столу. Пицца на сковороде прекрасно подойдет на завтрак, так как готовится очень быстро, буквально в течение 10-15 мин.

На сковороде можно приготовить также печенье, узнайте как здесь:http://interesnye-recepti.ru/pechene-na-skorovode

Еще рецепты:

Оставить ответ

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *