Мы все любим что-то сладенькое и вкусненькое, ну и, конечно же, каждый раз хочется чего-то новенькое и необычное. Вот интересный рецепт печенья, которое удивит не только своим вкусом, но и видом. Это печенье «Чайные пакетики».
Ингредиенты:
- Маргарин — 200 г;
- Сахар — 125 г;
- Мука — 325 г;
- Желток — 2 шт;
- Ванильный сахар — 15 г;
- Шоколад — 50 г;
- Сливочное масло — 25 г.
Приготовление:
Растопленный маргарин взбить с сахаром, добавить желтки, муку, ванильный сахар и замесить. Полученное тесто нужно положить в холодильник на 30 — 40 минут. По истечении времени тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и вырезать печеньки (лучше использовать трафарет) в форме «чайных пакетиков»Можно приложить обычный чайный пакетик и вырезать. С помощью трубочки сверху по середине сделать дырочку.
Печенюшки поставить в разогретую до 180 ° духовку и выпекать около 15 минут. Остудить.
На водяной бане растопить шоколад и перемешать со сливочным маслом. Каждую печеньку нужно окунуть в шоколад, а для пущей схожести с настоящими чайными пакетиками можно привязать веревочки.
Поставьте печенье «Чайные пакетики» в холодильник на полчаса для застывания шоколада. И можно печенье подавать к чаю, приятного вам чаепития! Еще интересное печенье к чаю, которое хотим предложить вашему вниманию: печенье «Карандаши», рецепт приготовления смотрите здесь.
