Новогодняя закуска «Свечи»

закуска Свечи В канун Нового года мы часто в поисках замысловатых  рецептов, так как  со вкусом хочется встретить гостей и удивить домочадцев.  Иногда для этого можно использовать доступные продукты, чтобы приготовить изысканные блюда.    Эта новогодняя закуска очень проста в приготовлении к тому же  порадует вас своим вкусом и украсит праздничный стол.


Новогодняя закуска «Свечи» — рецепт с пошаговым фото

Необходимо взять следующие продукты:

  • Огурец длинный -1 штука;
  • Перец болгарский красный – 1 штука;
  • Сыр твердых сортов – 200 г;
  • Майонез – 3 столовые ложки;
  • Чеснок – 4 зубчика.

Приготовление закуски «Свечи»

Начните с приготовления начинки для закуски. Для этого стручок перца вымойте, обсушите и разрежьте напополам. Удалите из них все перегородки и семена. Перец порежьте на небольшие полоски и вырежьте из них 12 лепестков пламени. Остатки перца, порежьте на мелкие кусочки.

Сыр натрите на мелкой терке.

Выдавите к нему зубчики чеснока, добавьте измельченный перец и майонез.

Всю массу хорошо перемешайте.

Огурец вымойте, обсушите и нарежьте его при помощи овощерезки на 12 тонких пластин.

Приступайте к формированию закуски. Полоску огурца положите на ровную поверхность, на его середину выложите одну чайную ложку фарша и распределите его в обе стороны полоски.

Аккуратно скатайте огурец в рулетик и поставьте вертикально. С остальными полосками огурца проделайте то же самое.

закуска Свечи

Наверх каждого рулетика из огурца воткните полоски красного перца, они будут изображать огонек.

Выложите новогоднюю закуску «Свечи» на тарелку и подавайте к столу.

закуска Свечи

Попробуйте еще одну простую оригинальную закуску к пиву: «Луковые кольца«.


Еще рецепты:

Оставить ответ

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *