Мультяшный торт «Маша»

 

Такой торт поднимет настроение не только ребенку, но и всем гостям. Чтобы приготовить мультяшный торт, конечно придется повозиться, но ведь счастье и радость вашего ребенка не измерить потерянным временем.


Что же нужно для мультяшного торта?
Для бисквитного коржа:

  • яйца – 12 шт.
  • сахар – 2 ст.
  • мука – 2 ст.

Для крема:

  • сметана – 800 г.
  • сахар – 1,5 ст.

Красители:

  • красный, оранжевый.

Для украшения:

  • черный шоколад;
  • кокосовая стружка зеленого цвета.
  • трафарет для торта.

Приготовление:

Для начала работы нужно определиться с персонажем мультяшного персонажа, у нас будет герой мультфильма Маша, а вы можете выбрать свой. На бумаге для выпекания рисуем, или лучше перерисовываем картинку. Если Вы не умеете рисовать, то можно выбрать рисунок в интернете,  затем при помощи фотошопа увеличить до нужных размеров, а потом обвести карандашом и вырезать.
Мультяшный торт

Маркером обводим картинку, для того чтобы с другой  стороны было видно контур.
Мультяшный торт

Выпекаем бисквитные коржи: Этот торт будем выпекать из двух коржей, сначала берем все ингредиенты на половину меньше для одного коржа, а потом для другого. Взбиваем 6 яиц с 1 ст. сахара до увеличения объема примерно в четыре раза.
Мультяшный торт
Постепенно вводим один стакан муки, перемешиваем деревянной лопаткой.
Мультяшный торт
Разогреваем духовку до 180 С0.  Выливаем тесто на  противень смазанный маслом и посыпанный  немного мукой.  Тесто ставим в духовку,  уменьшаем температуру до 150 С0. Выпекаем 30-40 минут.
Мультяшный торт
Прикладываем трафарет с картинкой к коржу и вырезаем по контуру изображение Маши.
Мультяшный торт
Вот такой формы будет торт.
Мультяшный торт
Таких форм для торта вырезаем две и смазываем их сметанным кремом. Для этого сметану взбиваем с сахаром.
Мультяшный торт
Оставшиеся кусочки бисквита помещаем между двух слоев,также смазываем их кремом. Наверх кладем ровный корж, таким образом, получится три слоя.
Мультяшный торт
Сверху кладем опять  трафарет и отмечаем ножом контур лица и рук.
Мультяшный торт
Теперь аккуратно заливаем по контуру сметанным  кремом лицо и руки.
Мультяшный торт
Оставшийся крем делим на две части, на вторую часть оставляем примерно одну столовую ложку.
В большую часть добавляем красную пищевую краску, но не много.  Хорошо размешиваем, чтобы получился розовый крем. В меньшую часть крема добавляем оранжевую краску.
Мультяшный торт
Из розового крема делаем сапожки.
Мультяшный торт
Затем в розовый крем добавляем еще немного красной краски, чтобы получился малиновый  цвет.  Украшаем этим кремом   платье и косыночку у девочки.
Мультяшный торт
Отставляем торт застывать в холодильник.
Приступаем к приготовлению контура из черного шоколада по тому-же трафарету. Для этого трафарет переворачиваем на другую сторону, так как рисунок будем снова переворачивать на торт уже лицевой стороной. На трафарет кладем  файл, вот по этому файлу и будем рисовать шоколадом.
Мультяшный торт
Предварительно шоколад растапливаем в микроволновке или на паровой бане, выливаем в скрученный конверт из бумаги для выпекания, обводим рисунок Маши по контуру, стараясь делать контур тонким.
Мультяшный торт
Оставляем рисунок из шоколада до полного высыхания, затем аккуратно переворачиваем на торт с кремом по контуру.

Мультяшный торт
Прижимаем легко рукой по файлу, чтобы шоколад остался на креме, и аккуратно постепенно снимаем файл.
Мультяшный торт
Вот такая Маша у нас получилась, если шоколад где-то поломался или как у меня немного не отошел  по контуру, то всегда можно снять ножом шоколад, или дорисовать растопленным шоколадом сверху.
Мультяшный торт
Кокосовой стружкой делаем зелёные глазки.
Мультяшный торт
Теперь оранжевым кремом аккуратно заливаем челочку, если где-то попали  на шоколад, то можно сверху опять дорисовать шоколадом.
Мультяшный торт

Мультяшный торт Маша готов радовать именинницу  и ваших близких. А для именинника можно приготовить торт»Танк» : http://interesnye-recepti.ru/tort-tank-dlya-detskogo-dnya-rozhdeniya, тоже очень интересный рецепт!


Еще рецепты:

Комментарии

  1. Очаровашечка Машенька! Замечательная идея и написано очень подробно! Спасибо Вам большое! Беру на заметку!

Оставить ответ

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *