Сок из красной свеклы и черешкового сельдерея

Сок из красной свеклыКаждый, кто поначалу пробует свежеприготовленные соки и коктейли из свеклы, да еще и в компании черешкового сельдерея, морщится от необычного вкуса. Конечно, ведь намного вкуснее съесть кусок жареного мяса или еще более аппетитного блюда — пирожного. Но вот какую пользу мы принесем нашему организму таким питанием — никакую. Если постоянно злоупотреблять вкусностями, то в итоге рано или поздно мы получим проблемы с пищеварением и лишним весом. А дальше я думаю, известно всем, какие есть более серьезные вещи, связанные с ожирением: инфаркты, инсульты, постоянная отдышка, болезни суставов, органов ЖКТ и т.д. Не очень радужная картина, не правда ли?


Я думаю, что лучше все-таки придерживаться как можно более правильного питания и быть всегда бодрым и полным здоровья, нежели наоборот. В весеннюю пору года, наш организм как никогда нуждается в витаминах и полезных микроэлементах, не стоит нагружать его жирной и тяжелой пищей. Так что закрываем вкусности в холодильнике на замок или отдаем их противной Марье Ивановне из соседнего подъезда, а себе ежедневно, на завтрак, готовим полезный сок из красной свеклы и черешкового сельдерея. Одна порция такого витаминного коктейля подарит вам бодрость и зарядит энергией на целый день.


1

Сок из красной свеклы и черешкового сельдерея — рецепт с фото:

Ингредиенты на две порции:

  • Черешковый сельдерей ½ часть большого стебля,
  • Красная свекла 2 шт.,
  • Мед 1 чайная ложка,
  • Лимон 1 столовая ложка,
  • Лимонные дольки для украшения,
  • Обезжиренный натуральный йогурт 100 г,
  • Несколько кубиков льда.

Время приготовления: Приготовление: 15-20 мин минут

В одной порции 220 ккал, 8 г белков, 1 г жиров, 48 г углеводов.
  1. Сельдерей следует промыть кипяченой водой и просушить бумажным полотенцем. Затем разобрать его на стебли.

    2

  2. Отжимаем сок из сельдерея. Совет. Если вы любите коктейли с мякотью, тогда сельдерей можно измельчить до пюреобразного состояния в блендере.

    3

  3. Свеклу очищаем, промываем кипяченой водой и также отжимаем сок. Если у вас в отверстие соковыжималки не помещаются овощи целыми, тогда следует их предварительно разрезать на несколько частей.

    5

  4. Переливаем овощной сок в пиалу и добавляем мед и лимонный сок.

    6

  5. Затем добавляем натуральный йогурт.

    7

  6. Тщательно взбиваем все ингредиенты вилкой или венчиком.

    Сок из красной свеклы

  7. В стаканы кладем по кусочку льда и процеживаем в них коктейль. Украшаем дольками лимона и сразу же подаем к столу вкусный и полезный напиток из свеклы и черешкового сельдерея.

    Может вас также заинтересует рецепт огуречного лимонада рецепт которого здесь.

Еще рецепты:

Комментарии

  1. Для меня тяжелый сок свеклы. Очень сильно понижает давление, а оно и так у меня не высокое. Пробовала добавлять другие соки, ай нет

    1. Соглашусь с Вами Елена! Сок свеклы нужно в водить в рацион постепенно, в составе с другими соками, и начинать с небольшого количества.

Оставить ответ

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *