Польза чая каркаде – удивительного напитка из суданской розы

karkadЭтот чай уже давно превратился из экзотического в популярный и привычный напиток, покоривший не одного ценителя утонченного вкуса. Цветки суданской розы (гибискуса) обладают рядом уникальных и полезных свойств, оказывающих положительное воздействие на самочувствие и состояние здоровья.

Родина гибискуса – Судан, произрастает это растение в Малайзии и Египте. Местные жители обожают этот напиток, создавая легенды о его лечебных свойствах.

Полезные свойства красного чая

Польза чая каркаде заключена в его составе. Большое количество флавоноидов, фруктовых кислот, аминокислот, витаминов и минеральных комплексов способствует укреплению сосудистой стенки. Напиток из гибискуса препятствует развитию атеросклероза, снижает содержание холестерина в крови. Чай прекрасно стабилизирует кровяное давление – в горячем виде напиток повышает его, а охлажденный вариант — снижает.

Красный чай обладает мочегонным свойством, очищая организм от шлаков и токсинов. Каркаде обладает легким слабительным и глистогонным эффектом, способствует устранению патогенной микрофлоры в просвете кишечника. Нормализует работу печени и кишечника.

Само главное свойство: для приема красного чая практически не существует противопоказаний – его можно употреблять с самого раннего возраста. При систематическом употреблении каркаде усиливает защитные силы организма, повышает иммунитет и наполняет организм энергией.

Единственный нюанс – пить напиток из суданской розы не рекомендуется лицам тем, кто страдает хроническим гиперацидным гастритом (повышенной кислотностью желудка), язвенной болезнь и панкреатитом.

На родине каркаде, в Судане, это растение считается лечебным, так как обладает противовоспалительным эффектом, оказывает спазмолитическое воздействие и нормализует артериальное давление. При правильном назначении, напиток из суданской розы лечит дисбактериоз и глистную инвазию.

Неоценимую помощь каркаде оказывает и тем, кто стремиться похудеть – чай выводит лишнюю воду из организма, снимая отечность, очищает желудочно-кишечный тракт, восстанавливая его работу.

Как заваривать красный чай?

Для того чтобы раскрыть все полезные свойства чая, вода должна быть максимально мягкая, тщательно отфильтрованная, без примеси хлора и прочих химических элементов. Заварочный чайник выбирайте фарфоровый или керамический – при контакте с металлической посудой напиток из суданской розы приобретает неприятный вкус, теряя свои уникальные качества.

Для того чтобы подчеркнуть вкусовой оттенок каркаде, добавьте в чайник немного лимона и мяту. Залейте чайную ложку заварки кипятком и поставьте чайник на пять минут на водяную баню. При этом все витаминные комплексы и полезные микроэлементы перейдут из листьев розы в отвар, придав ему гранатовый цвет. Если вы планируете пить его в охлажденном виде, то оставьте остывать чай прямо в чайнике под закрытой крышкой.

На родине чая вываренные лепестки после чаепития не выкидывают. Их съедают, добавляют в десерты и готовят оригинальные салаты. Можно использовать охлажденные листья и в косметических целях – суданская роза отлично тонизирует кожу лица, делая ее более упругой и свежей.

Каркаде – прекрасный напиток для утоления жажды в летний зной. Для приготовления бодрящего напитка смешайте отвар розы с охлажденной минеральной водой в равных пропорциях и добавьте немного сока лайма. При помощи этого оригинального чая вы сможете перенести жаркий летний зной и насытить свой организм полезными веществами.

Возможно вам будет также интересно узнать о пользе зеленого чая.
4adbdb69afda

Еще рецепты:

Оставить ответ

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *