Диетическое морковное печенье на кефире без яиц

Диетическое морковное печеньеЧасто бывает так, что дети не хотят кушать свежие овощи, и мамам приходится экспериментировать, выдумывая новые рецепты выпечки. Морковное печенье – это отличный вариант для малышей. К тому же в такой выпечке не используются куриные яйца, что сводит возможность аллергии к минимуму.


Морковь очень полезный овощ, который нужно включать в свое меню. Из моркови можно приготовить вкусное варенье из моркови, или запеканку, а также приготовить полезное диетическое печенье без вредных жиров и даже без яиц, для этого нам понадобятся совсем простые и доступные продукты.

Диетическое морковное печенье на кефире без яиц — рецепт с пошаговым фото

Ингредиенты:

  • мука –6 ст. ложек,
  • сода – 1/3 ч. ложки,
  • соль – щепотка,
  • корица –1/2 ч. ложки,
  • кефир –50 мл,
  • сахар – 3 ст. ложки,
  • морковь – ½ шт.,
  • растительное масло – 30 мл.

Как приготовить диетическое печенье из моркови без яиц

  1. Засыпьте в миску пшеничную муку.

  2. Затем добавьте щепотку соли. Засыпьте молотую корицу. Добавьте сахарный песок.

  3. Залейте кефир. Процент жирности не имеет значение.

  4. Добавьте растительное масло.

  5. Морковь очистите от кожуры, хорошо помойте под прохладной водой и натрите мелко на терке.

  6. Замесите тесто. Оно должно быть мягким, но не должно прилипать к рукам. Оставьте его в прохладном месте, накрыв пленкой, примерно на полчаса.

  7. Затем руками оторвите кусочек теста и сформируйте шарик. Делайте так, пока тесто не закончится. Все шарики немного приплюсните рукой, чтобы получилась лепешка. Выложите печенье на смазанный маслом противень или пергамент, оставляя небольшое расстояние между собой.

  8. Поставьте противень с морковным печеньем в духовку, разогретую до 160 градусов, и выпекайте печенье примерно 30-40 минут при этой же темпера туре. Низ должен немного подрумяниться.

  9. Подавайте к столу ароматное корично-морковное печенье с любыми горячими или холодными напитками: чай, холодное молоко, теплый компот.

    Диетическое морковное печенье


Еще рецепты:

Комментарии

  1. Мне по душе простые рецепты, так что на ужин своим и сготовлю, займет минимально времени вижу. Спасибки!

Оставить ответ

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *