Детское печенье из моркови "Котята"

Предлагаю вашему вниманию очень простое и интересное печенье из моркови, которое мой ребенок просто обожает. Такое печенье не просто вкусное и дешевое, но очень полезное ведь в морковке много содержится полезных витаминов: В, В2, РР, С, Е, К, а также каротина, аскорбиновой кислоты. Также известно, что морковь полезна для зрения. Но многие дети не любят морковь, и вам поможет эта идея приготовить вкусное печенье с полезной морковью.

А еще если печенье красиво украсить то не один ребенок не догадается из чего оно приготовлено, а просто с удовольствием его скушает.

Детское печенье из моркови «Котята» — рецепт с пошаговым фото

Ингредиенты для теста:

морковь – 0,5 ст;
масло – 50 г.;
сахар – 75 г;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
мука – 200 г.

Для украшения печенья:

белый и черный шоколад по 100г.

Приготовление печенья:

Перед началом работы нужно определится с формочкой для печенья. В данном случае выбран шаблон котенка. Его предварительно нужно распечатать на плотном листе и вырезать.
Теперь приступаем к тесту, для этого нужно масло растопить с сахаром в микроволновой печи и хорошо перемешать.
Пока масло топится, натираем морковь на мелкой терке и соединяем с маслом.
Постепенно перемешивая ингредиенты добавляем муку и хорошо вымешиваем. К такой роботе, можно присоединить ребенка, ведь сделанное своими ручками печенье будет для него намного вкуснее.
Вымешиваем эластичное тесто и даем немного ему полежать
Отдохнувшее тесто тонко раскатываем и вырезаем по шаблону печенье.
Ставим заготовки для печенья выпекаться в духовку при 200 С⁰ на 10-15 мин.
А пока печенье печется, растапливаем черный и белый шоколад в микроволновке. Берем вырезанный шаблон из бумаги и переворачиваем его другой стороной, теперь кладем наверх файл и обводим контур котенка черным шоколадом. Даем шоколаду высохнуть это займет примерно 2-4 мин.
Готовое печенье остужаем и затем смазываем их белым шоколадом.
Поверх печенья аккуратно накладываем файл с котенком и прижимаем рукой, чтобы черный шоколад остался на белом.
Постепенно снимаем файл и смотрим, чтобы шоколад не оставался на файле.
Таким методом украшаем остальное печенье. Печенье готово. Приятного и полезного аппетита. Еще один вариант диетического печенья из моркови на нашем сайте.