Что приготовить на Пасху. Интересные идеи

что приготовить на пасхуВ преддверии светлого праздника многие задумываются над тем, что приготовить на Пасху. Разобраться в этом поможет несколько интересных идей, приведенных ниже. Издавна считалось, что стол на Пасху должен быть насыщен различными блюдами. К празднику наши предки специально выращивали зелень для украшения пасхального стола как символ возрождения и обновления. Традиционно на стол ставили плетеную корзинку, наполненную зеленью и крашеными яйцами.

Каждая верующая семья с нетерпением ждала наступление этого светлого весеннего праздника, при этом соблюдались старинные традиции и обычаи. Пасхальный стол в богатой семье состоял из 48 разных блюд, все они ассоциировались с днями поста, который завершился. Основными блюдами на Пасху являлись, конечно же, творожная Пасха, крашеные яйца, а также кулич.

Предлагаем вам интересные идеи к светлому празднику Пасхи, они помогут вам подготовить богатый и оригинальный праздничный стол. Каждое приготовленное блюдо можно оформить на праздничную тематику. Воспользуйтесь этой подборкой рецептов, она поможет вам определиться с меню на Пасху.

Оригинальные пасхальные салаты

Простые и знакомые всем салаты можно немного «обновить», поработав над их оформлением. Салат на Пасху «Курочка» — интересное праздничное блюдо, которое порадует гостей нежным вкусом. Консервированные грибы отлично сочетаются с куриной грудкой, а сыр вносит в салат пикантные нотки. Ржаные сухарики станут прекрасным решением для украшения салата, это просто и в то же время необычно.

Салат «Гнездо глухаря» — отличное решение на Пасху. В нем смешаны множество вкусов, все ингредиенты блюда дополняют друг друга. Листки салата придадут блюду свежести, жареный картофель станет имитацией гнезда и сделает его «хрустящим». Яйца из плавленых сырков с зеленью, которые являются символом праздника, обогатят салат новым вкусом.
салат Гнездо глухаря

Приготовьте салат «Пасхальное яйцо». Сытный мясной салат с грибами и огурцом станет прекрасным дополнением к другим праздничным блюдам вашего стола. Оригинальное украшение из свежих овощей и зелени придадут приготовленному блюду вид пасхального яйца.
салат Пасхальное яйцо

Праздничные закуски

В этот праздник будут актуальны блюда из яиц, поэтому стоит приготовить из них необычные и интересные закуски. Овощные яйца на Пасху – яркая и вкусная закуска, которая собрала в себе множество вкусов, а зелень и болгарский перец оттенит их свежими нотками.

овощные яйца

Заливные яйца не только украсят стол, но и порадуют гостей неповторимым вкусом вареной колбасы, консервированной кукурузы и свежих весенних овощей. Еще такую закуску называют яйца «Фаберже», она отлично подойдет для пасхального стола.

заливные яйца

Попробуйте приготовить несколько вариантов праздничных закусок из яиц, все они разные как по внешнему виду, так и на вкус. Каждый гость может выбрать такую закуску с рыбной, грибной или же мясной начинкой.

Блюда из рыбы и мяса

Не стоит забывать о вкусном горячем мясном блюде на светлый праздник, отличным вариантом может стать пасхальная курица из окороков. Это блюдо можно подать гостям порционно, аппетитная курочка из окорочков с грибной начинкой должна прийтись по душе каждому, кто ее попробовал.

Пасхальная курица из бедер

В качестве основного блюда можно приготовить заливное из рыбы. Такое красивое блюдо из семги, судака или щуки имеет изысканный и многогранный вкус. Заливное можно украсить зеленью, вареными яйцами, а также болгарским перцем. Этот вариант заливного будет идеальным именно на Пасху.

Заливное из рыбы

Украшение и окрашивание яиц

Процесс окрашивания и украшения яиц – особое событие для каждой семьи в преддверии светлого праздника Пасхи. Для придания куриным яйцам яркого цвета можно использовать зеленку и луковую шелуху, таким образом получаться мраморные яйца.

мраморные яйца

Очень красивыми и необычными получаются яйца, окрашенные куркумой и свеклой. Такой способ окраски куриных яиц может стать отличной альтернативой химическим магазинным красителям.

Как покрасить яйца свеклой
Украсить яйца можно песком, мелкой крупой, а также тканями, такой креативный подход к украшению яиц не останется ни замеченным на праздник. Это занятие поможет ощутить приближение праздника и подарит прекрасное настроение.

украшенные яйца к пасхе

Выпечка и десерты

Кулич – традиционная выпечка, которая готовится на Пасху, она напоминает о хлебе, что вкушал Иисус Христос, а также его ученики, для того чтобы они начали верить в воскрешение. Пасхальный кулич в мультиварке можно приготовить просто и быстро, он получается такой же вкусный и нежный, как и испеченный в духовке. Верх такого кулича можно украсить по своему вкусу белковой глазурью, мастикой и кондитерскими бусинками.

пасхальный кулич в мультиварке

Стоит приготовить также творожную заварную пасху, она порадует гостей и родных шоколадным сюрпризом внутри, а цукаты добавят в нее яркие краски. Нежный творожный десерт понравится не только детям, но и взрослым.

творожная пасха заварная
В качестве десерта на Пасху подойдут маффины, украшенные яйцами из марципана. Такая простая выпечка может стать по-настоящему праздничной, если украсить ее яркими яйцами, слепленными из марципана. От такого десерта дети будут просто в восторге.

маффины на пасху

Интересный и очень вкусный торт «Пасхальное яйцо» сможет порадовать присутствующий за праздничным столом своим необычным внешним видом. Его нежный и насыщенный сливочный вкус в сочетании с белково-масляным кремом подарит всем минуты наслаждения.

торт в виде пасхального яйца

Приведенные выше идеи для пасхального стола помогут вам составить меню и приготовить вкусные праздничные блюда, традиционную выпечку, а также окрасить яйца оригинальными и простыми способами. Устройте для себя, своих родных и гостей незабываемый праздник – подготовьте богатый стол на Пасху, предложенные блюда будут отлично смотреться на вашем столе. Со светлым Воскресением Христовым, пусть этот день принесет множество позитивных эмоций и порадует вкусными и неповторимыми пасхальными блюдами!

Еще рецепты:

Оставить ответ

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *