постный манник
Постный медовик с постным заварным кремом

Могут быть разные причины отказа от таких вкусных и питательных продуктов, как молоко, сливочное масло и яйца: то ли это – пост, то ли диета, не имеет значения, потому что это всегда связано с необходимостью. Предлагаемый рецепт постного медовика с постным заварным кремом поможет справиться с дискомфортом от обеднения рациона. Рассыпчатое тесто с удивительным карамельно-медовым …Читать дальше

салат из сельдерея и овощей
Легкие постные салаты к празднику

С началом поста следует заботиться о своем рационе как в будний, так и в праздничный день, чтобы он был сбалансирован и в нем содержались все необходимые витамины и макроэлементы. Приготовьте постные салаты к празднику, они могут иметь такой же насыщенный вкус, как и из мяса. Благодаря наличию в них орехов, свежей зелени и овощей они …Читать дальше

шоколадный кекс в пост
Постный шоколадный кекс

Иногда во время поста, как назло, хочется чего-нибудь вкусненького. Как быть? Не стоит мучить себя. Испеките постный шоколадный кекс, который утешит гурмана и позволит не нарушить правила поста, так как не включает в свой состав запретных продуктов. На удивление, без яиц, масла и молока получается отменная выпечка, а шоколад сверху – дополнительный бонус.

Вторая неделя Великого поста
Вторая неделя Великого поста

В православной церкви вторая неделя Великого поста, в 2015 году приходящаяся на 2 — 8 марта, называется седмицей Светотворных постов. По канонам, она не так строга, как первая и правила питания на этой неделе останутся на весь остальной период Поста. Исключение составит лишь последняя неделя — Страстная седмица.

постный борщ с фасолью
Постный борщ с фасолью

Борщ – это не просто жидкое блюдо со свеклой, а надежный, проверенный временем, путь к мужскому сердцу. Также, это национальное славянское блюдо и долгое время является одним из атрибутов домашнего уюта. Лучше, если борщ будет приготовлен на мясном бульоне с хорошим куском мяса на порцию, но во время поста такая еда категорически запрещена. Что же …Читать дальше

постная тушеная капуста
Постная тушеная капуста с грибами, тушеная в мультиварке

Что может быть проще, чем приготовить тушеную капусту? Этот овощ чрезвычайно популярен в нашем повседневном рационе, потому что в его «ста одежках» скрывается изобилие витамина С и клетчатки, такой необходимой для нормального функционирования системы пищеварения. Более того, витамин С в данном продукте обладает удивительным свойством: его количество не уменьшается во время тепловой обработки овоща. Приготовить …Читать дальше

постный гороховый суп
Постный гороховый суп с сушеными грибами

Во время поста хочется питаться разнообразно и вкусно, а первые блюда в этот период обязательно должны присутствовать в меню. Постный суп так же, как и мясной может быть наваристым и вкусным, только нужно правильно подобрать ингредиенты. Приготовьте для себя и семьи — постный гороховый суп с сушеными грибочками, он имеет насыщенный вкус и превосходный аромат. …Читать дальше

постные голубцы
Постные голубцы с рисом и овощами

В период поста, когда мясные продукты не употребляют, можно готовить вкусные и полезные блюда из овощей, даже голубцы, только постные. Такое блюдо получится оригинальным и необычным, если использовать в качестве начинки мексиканскую овощную смесь.

котлеты из овощей
Овощные постные котлеты

Иногда хочется пищу максимально облегчить. Вместо тяжелых мясных блюд можно делать вкусные овощные котлетки. Они насыщают, радуют своим внешним видом, не содержат вредного холестерина, являются источником ценной клетчатки, белков, витаминов, жирных кислот.

постные котлеты из фасоли
Рецепты постных котлет

Совсем скоро начнется пост и придется отказаться от мясных блюд, их можно заменить на вкусные и в то же время полезные блюда из овощей. Котлеты из грибов или же фасоли содержатся столько же белка, что и аналогичное блюдо из мяса. Они имеют замечательный вкус и получаются довольно сытными.