рахат-лукум с грецким орехом
Изысканная восточная сладость – рахат-лукум с грецким орехом

Рахат-лукум знаком многим из детства. Очень сладкое лакомство с различными вкусами и начинками так и манило своим внешним видом. Небольшие кусочки рахат-лукума практически всегда были на столе во время вечернего чаепития, но никто не задумывался над тем, что великолепный десерт можно с легкостью приготовить в домашних условиях.

зефир на агар-агаре
Яблочный зефир на агар-агаре по ГОСТу

Нежное, сладкое и легкое, словно яблоко, лакомство под названием зефир является фаворитом среди широкого ассортимента кондитерских изделий. В нем сочетается не только отличный вкус, но и польза спелых яблок. Мы привыкли покупать зефир в кондитерских и супермаркетах, но в качестве такого продукта нельзя быть уверенным на все 100%. В далекие советские годы мамы баловали нас …Читать дальше

Пчелки для украшения торта
Пчелки для украшения торта в 2 вариантах

Торт – лакомство, без которого не обходиться ни один праздник, а так хочется, чтобы он выглядел красиво и оригинально. Украсить выпечку можно самостоятельно без особого труда, используя лишь белый и черный шоколад. Предлагаем вам изготовить необычное украшение для торта – пчелки из шоколада в 2 вариантах. Ими можно украсить как торт на детский праздник, так …Читать дальше

Печенье на Хэллоуин в виде тыквы
Печенье на Хэллоуин в виде тыквы

Яркие печенья-тыквы порадуют взрослых и детей на Хэллоуин. Рецепт песочного печенья очень прост, а для нанесения декора можно использовать готовую цветную сахарную глазурь, или приготовить её самостоятельно из самых простых продуктов – сахарной пудры и яичного белка. Накануне праздника испеките печенье, а затем вместе с малышами раскрасьте его сладкими красками – удовольствие получат все!

шоколадные маффины паутика
Шоколадные маффины «паутинка» на Хэллоуин

Хотите удивить своих близких на Хэллоуин? Предлагаю испечь шоколадные маффины «паутинка». От такого десерта будут в восторге как детки, так и взрослые. Шоколадный вкус, хрустящая паутинка не оставит ваших гостей равнодушными.

кокосовая стружка из свежего кокоса
Как сделать кокосовую стружку из свежего кокоса

Кокосовая стружка — ингредиент, довольно часто используемый при приготовлении десертов. Стружку можно купить в любом магазине, продукт этот не является дефицитным. Но некоторые производители пытаются хитрить, заменяя мякоть кокоса сахарной свеклой и добавляя ароматизатор, чтобы получить нужный запах, другие вымачивают натертый кокос в воде и многократно промывают его, получая при этом кокосовое молоко. А ведь …Читать дальше

постные блинчики
Кофейные постные блинчики с ореховой пастой

Блинчики бывают разные – пшеничные, ржаные, на дрожжах, молоке, кефире, или газировке… А еще бывают кофейные постные блинчики. Да-да, я не ошиблась — блинчики, основой которых выступает не молоко или вода, а самый настоящий кофе. А еще они абсолютно не содержат ингредиентов животного происхождения, а значит, их можно готовить в пост. Особенно это актуально, когда …Читать дальше

смешарики из мастики
Смешарики из сахарной мастики

Большинство малышей любят мультфильм про смешариков, поэтому они очень обрадуются, когда на своем празднике увидят любимых персонажей, украшающих торт или другую выпечку. Смешарики из сахарной мастики делаются очень просто, в этом рецепте рассмотрим как это сделать.

украшаем тортик обезьянкой
Обезьянка из сахарной мастики

Чтобы торт не казался скучным, его можно украсить фигурками из сахарной мастики. Например, милой обезьянкой. Она не только развеселит вашего малыша, но также напомнит о символе 2016 года – год Обезьяны.

салат Обезьянка с туном
Салат «Обезьянка» с тунцом

В преддверии Нового года каждая сознательная хозяюшка задает себе вопрос — «а чем же в этом году я буду удивлять своих гостей и близких?» Конечно, можно для праздничного стола выбрать самые экзотические салаты, самые сложные и немыслимые закуски, сложнейшие блюда, но, несомненно, можно приятно удивить оригинальным тематическим оформлением. А так как близится год Обезьяны, то …Читать дальше