Заливное из сердца
Как приготовить заливное для праздничного стола

Какой праздник без заливного? Заливное никогда не остается без внимания гурманов, даже на столе, уставленном яствами. В этом рецепте мы поведаем как приготовить заливное, чтобы оно поразило гостей своим блеском и прозрачностью и захотелось попробовать кусочек холодящего упругого желе, которое готовится из любого бульона: овощного, мясного, куриного, рыбного, с добавлением желатина.

Как приготовить свиную кровь? Готовим деликатесы дома

В домашних условиях приготовить оригинальное и при этом недорогое блюдо весьма непросто. Деликатесы, как правило, стоят дорого и требуют профессионального подхода в приготовлении. Как же побаловать родных уникальным блюдом и одновременно не влететь в копеечку? Ответ прост – научиться готовить кулинарные шедевры из свиной крови.

Как приготовить вкусные котлеты из свинины и говядины: секреты приготовления

Казалось бы, что может быть проще? Помолол мясо, добавил лук, яйцо, обвалял в сухарях и обжарил. Однако, чтобы котлеты были идеальными, нужно знать некоторые нюансы.

Как вкусно приготовить легкое

Мало кто знает, как вкусно приготовить легкое свиное или говяжье, просто потому, что рецепты с данным субпродуктом встречаются очень редко. Мы привыкли готовить еду из мяса, рыбы или птицы, а уж если и готовим потроха то в основном, пернатых. Между тем, блюда из легкого вкусны, хоть и не особо питательны, белка в них очень мало.

Как приготовить мясо с ананасами

Нашему организму полноценный белок просто необходим, причем в любом возрасте и получить мы сможем его только при употреблении в пищу мяса. К тому же мясные блюда очень аппетитные и вкусные, а если приготовить мясо с ананасами, то фрукт придаст особую изюминку блюду.

Как приготовить домашние сардельки

При использовании мясных продуктов, приготовленных своими руками, вы точно знаете, что именно присутствует в начинке ваших колбасок или сарделек, уверены в их качестве и свежести, поэтому сардельки и другие колбасы лучше готовить дома.

Прессованное мясо

Если вы любите мясные деликатесы, такие как буженина, ветчина и тому подобное, то попробуйте сами приготовить отличную альтернативу всему покупному – прессованное мясо. Поверьте, это настоящий домашний деликатес, без всяких консервантов, влагоудержателей и прочей химии.

Балык из свинины — рецепт с фото

Домашняя пища всегда отличалась особенным вкусом. Будь-то первые блюда, вторые, закуски или десерты – своими руками, рецепты, которых здесь. Они получаются красивыми, вкусными и аппетитными! Естественно, основную часть яств мы готовим для мужчин, а для них, как известно, блюда из мяса, такие как — грудинка, являются неотъемлемой частью рациона. А что, если жирного жареного мяса …Читать дальше

Рулька свиная запеченная в духовке — рецепт с фото

Рулька свиная запеченная в духовке готовится легко, но при одном условии – потребуется терпение и время, зато шикарный результат будет для вас вознаграждением.