Мясные тефтели – отличное решение для семейного обеда. Вкусные и сочные тефтели прекрасно сочетаются с гарниром из картофеля, кроме этого такое блюдо не только вкусное, но и достаточно сытное. Можно творчески подойти к процессу приготовления мясных тефтелей и подать их в виде ежиков.
Италия уже давно прославляется своими кулинарными творениями, и каждое блюдо этой удивительной страны заслуживает особого внимания, будь то восхитительная пицца, нежнейший десерт, знаменитая паста и не менее знаменитая лазанья. Готовится лазанья из нескольких слоев, тем самым, чем то, напоминая слоеные пироги, пример тому – лазанья с фаршем и баклажанами. На самом деле это блюдо может …Читать дальше
Фаршированный перец, приготовленный в духовке или тушеный в жаровне – блюдо популярное и быть от чего, ведь всякий раз, начиняя овощ разными начинками, получается новый вкус, а значит и новое блюдо. Перцы фаршируют практически всем: творогом, овощами, креветками, грибами, мясом, создавая умопомрачительные закуски. Главное, чтобы начинка не была слишком жидкой.
Рецепт «Ежики из фарша и цветной капусты» был придуман спонтанно, когда решила запечь цветную капусту с фаршем. Такого рецепта в интернете еще вроде не встречала. Получилось очень вкусно и сытно, рекомендую попробовать.
Отличная альтернатива пельменям — лумакони с фаршем. Лумакони — это макаронные изделия итальянской кухни, также как и каннеллони, имеющие форму крупных «ракушек», начиненные мясным фаршем, не требуют больших навыков в кулинарии и быстро готовятся. К тому же, это блюдо украсит любой праздничный стол.
Чебуреки, традиционное блюдо крымских татар – сытные, сочные, ароматные пирожки с мясной начинкой. Существует множество вариантов приготовления этого любимого многими блюда. Рассмотрим наш вариант, как приготовить домашние чебуреки. Мясной фарш для начинки бдем использовать разный, смешанный – говядина и свинина. Тесто замесим как на пельмени — пресное, но при приготовлении теста для чебуреков есть небольшой …Читать дальше
Каннеллни – итальянское макаронное блюдо очень похожее по вкусу и по технологии приготовления на лазанью. Подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина.
Если вам надоели обыкновенные котлетки, удивите своих родных оригинальным, очень вкусным и эффектным блюдом – яйцами по-шотландски. Оно может послужить отличным украшением как повседневного, так и праздничного стола. А в качестве гарнира можно использовать отварной рис, любые каши или картофельное пюре.
Нет ничего вкуснее, чем домашние пельмени из настоящего фарша сделанного в домашних условиях. Приготовив фарш своими руками, вы всегда будете знать, что в него положили. К тому же домашний фарш всегда будет вкуснее, чем купленный в магазине. В этом рецепте я поделюсь с вами как приготовить домашние пельмени и правильно их слепить.
Если вам приелись обычные котлеты, то предлагаем разнообразить свое меню и приготовить одно из интересных блюд — мясные котлеты с перепелиными яйцами. Тем более, перепелиные яйца очень полезны, намного полезнее куриных яиц и к тому же очень питательны.