file1
Куриное филе в кунжуте

Куриное филе в кунжуте лучше кушать только что приготовленным, горячим, только в этом случае семена будут приятно похрустывать во рту. Про курицу, а вернее про куриное мясо написано много: диетическое, полезное, быстро готовится, блюда получаются нежные, сочные и вкусные. Все правда! Приготовьте куриное филе, замаринованное и после запанированное в кунжутных семечках, наверняка, новое блюдо вам …Читать дальше

курица с кешью
Курица с кешью — блюдо китайской кухни

Китайская кухня по праву одна из самых популярных кухонь в мире. А по разнообразию вкусов и количеству блюд она, скорее всего, занимает первое место. Кухня севера Китая, где довольно холодно, богата мясными блюдами. На юге и вдоль восточного побережья много морепродуктов. Южные блюда китайской кухни часто бывают сладковатыми, тогда как самая острая кухня — в …Читать дальше

курица с арахисом
Курица с арахисом Кунг Пао

Курица с арахисом – это, наверное, классика китайской кухни и если когда-нибудь побываете в этой стране, не упустите возможности заказать в одном из многочисленных ресторанчиков удивительное блюдо – кунг пао. В истории Китая упомянуто, что «первооткрывателем» данного кулинарного шедевра был некий сановник – Дин Баочжэнь из династии Цин.

Курица, запеченная с яблоками и черносливом
Курица, запеченная с яблоками и черносливом

На новогодние праздники принято готовить запеченную птицу: утку или гуся. Это бесспорно вкусно, если бы не одно «но» для многих семей – уж больно «кусаются» цены на пернатых, особенно в предновогодние дни. А потому курица, запеченная с яблоками или другой начинкой, уже давно стала одним из традиционных новогодних блюд для россиян.

Рулетики из куриного филе с грушевой начинкой
Куриные рулетики с грушами

Рулетики из куриного филе по-европейски с пикантной грушевой ноткой, не смотря на свое название, простое и в тоже время оригинальное решение разнообразить свой обед или ужин. Да и гостей можно удивить таким кулинарным решением: новый вкус, новые ощущения, которые словами не передать, это нужно пробовать.

Корзиночка из баклажан

Хочу предложить вашему вниманию еще один рецепт из баклажан. Готовить его лучше летом и осенью, когда на рынках (ну или на огороде) появляются: мясистый болгарский перец и баклажаны, поскольку не совсем натуральные зимние овощи для приготовления этого блюда совсем не подойдут, да и баклажаны найти зимой сложнее. Кстати говоря, болгарский перец в этом блюде выступает …Читать дальше

Хрустящие куриные крылышки в пиве

Заслуженной любовью пользуется блюда из курицы во всем мире. Куриное мясо хорошо тем, что из него можно приготовить множество вкусных и оригинальных блюд — все перечислить невозможно. Вот лишь один способов, как можно приготовить хрустящие куриные крылышки в пиве.

Запеченная фаршированная курица

Предлагаю приготовить очень нежную и сочную курицу фаршированную куриным фаршем, которая будет совсем без костей. Их мы просто уберем, а куриное мясо перемолем на мясорубке. Такая подача фаршированной курицы очень удобна для гостей во время праздничной церемонии.