винегрет с грибами
Как приготовить вкусный винегрет – несколько вариантов приготовления и подачи

Винегрет – знакомый всем салат, который можно готовить как на праздник, так и в обычный будний день. Его компоненты просты и доступны, а вкус салата легкий и насыщенный. В качестве дополнительных ингредиентов могут выступать как горошек вместе с капустой, так и сельдерей, а также маринованные грибы.

салат с брокколи и помидорами
Овощной салат с брокколи: 4 рецепта

Брокколи – замечательный продукт, включающий в свой состав множество полезных микроэлементов, теперь доступен круглый год. Не стоит упускать возможность использовать его в полной мере. Брокколи прекрасно сочетается с разнообразными овощами: огурцами, помидорами, сладким перцем, и брынзой.

Салат с руколой, брынзой и клубникой

Салаты с руколой набирают все большую популярность. Отчасти потому, что рукола – это модно, и это особый кулинарный тренд – ведь салаты с этой средиземноморской пряной зеленью всегда считались чем-то изысканным и недоступным простому обывателю. А еще потому, что рукола – это очень полезно. Ароматная травка повысит гемоглобин и нормализует обмен веществ, поможет вывести холестерин …Читать дальше

Салат из одуванчиков и весенней зелени

Молодые, нежные листья одуванчика и по вкусу, и по внешнему виду очень похожи на рукколу. И если бы они продавались на рынках и в супермаркетах, то салаты из одуванчика были бы не менее популярны, чем из любой другой зелени.

Витаминный салат со щавелем и редисом

Любая весенняя зелень полезна и вкусна, но только щавель имеет огромный вкусовой диапазон – от кислого в супах и салатах до сладкого в десертах и пирогах. Каким будет вкус готового блюда, зависит от тепловой обработки – чем она длительнее, тем меньше в листьях щавеля остается кислоты.

Салат с крапивой, морковью и орехами

Крапива – самая ранняя, доступная и полезная весенняя зелень. Вот только не популярна она у нас – почему-то. Крапива воспринимается не иначе, как сорная трава, и отношение к ней соответствующее. Между тем, в старину из крапивы готовили много разных и вкусных блюд – супы и борщи, ботвинью, варили каши с крапивой, пироги пекли.

Низкокалорийный салат «Инь-Янь»

Всем известно, что для человеческого организма полезно делать разгрузочные дни. Их меню можно контролировать самостоятельно и готовить для себя желаемые блюда. Одним из таковых может служить низкокалорийный салат «Инь-Янь».

Салат для любимого из савойской капусты

Любовь правит этим Миром! А для того чтобы мы с вами об этом не забывали, существует праздник – День всех влюбленных. И если в повседневной жизни вы не очень балуете своего избранника всевозможными кулинарными вкусностями (по причине нехватки свободного времени) то в этот необыкновенный день как говорится: «сам Бог велел».