Бисквитное пирожное с творожным кремом и клубникой

Бисквитное пирожное с творожным кремом и клубникойСегодня предлагаю приготовить к чаю бисквитное пирожное с творожным кремом и клубникой. На вкус очень нежное и легкое, хотя не такое малокалорийное как десерт из клубники, но все же можно позволить иногда  побаловать себя и насладится обалденным вкусом.

Бисквитное пирожное с творожным в виде сердечка, также можно приготовить для любимого человека в день Святого Валентина.

Для приготовления  пирожного понадобится:

Тесто

  • 4 яйца
  • 1стакан сахара
  • 1/5 ст муки
  • 1ч. ложка разрыхлителя
  • 2ст ложки какао порошка

Крем

  • 200гр творога
  • 1/2 ст. сахара
  • 100гр сметаны

Для украшения

  • 100гр клубники

Как приготовить бисквитное пирожное с творожным кремом и клубникой:

Отделяем белки от желтков, и выкладываем в разные емкости.

Сахар делим на две части, одну часть смешиваем с желтками, другую с белками.

К желткам также необходимо добавить всю муку и разрыхлитель, все тщательно перемешиваем.

В отдельной посуде взбиваем белки с сахаром до увеличения их в объеме в два раза.

Затем аккуратно смешиваем их с тестом, чтобы они не опустились.

Нагреваем духовку до 200 градусов, тесто выкладываем в подготовленную форму, смазав её предварительно растительным маслом.

Выпекаем бисквитный корж, даем ему остыть. Нарезаем с помощью формочки на сердечки.

Готовим творожный крем, взбиваем творог со сметаной и сахаром в блендере.

Промазываем пирожные сердечки кремом.

И украшаем клубникой. Бисквитное пирожное с творожным кремом и клубникой готово, приятного вам чаепития. На нашем сайте есть еще много рецептов на день Святого Валентина, которые можно посмотреть здесь.

Бисквитное пирожное с творожным кремом


Еще рецепты:

Оставить ответ

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *